SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Zakopanem

Book

In basket

rate

Jak nakarmić dyktatora / Witold Szabłowski. - Warszawa : W.A.B. - Grupa Wydawnicza Foksal, 2019. - 334, [2] strony : fotografie ; 20 cm.

Author

Szabłowski Witold (1980- ). Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Saddam Husajn (1937-2006) Amin, Idi (1925-2003) Hoxha, Enver (1908-1985) Castro, Fidel (1926-2016) Pol Pot (1928-1998) Dyktatura (ustrój) Kucharstwo Kucharze Przywódcy i głowy państw Podróże Albania Kambodża Kraje byłego ZSRR Irak Kuba Uganda Zimbabwe

Genre/Form

Reportaż Wywiad dziennikarski

Domain

Kulinaria Podróże i turystyka

Co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach? Co bulgotało w garnkach, kiedy ważyły się losy świata? Co dostrzegli kątem oka kucharze, którzy wtedy pilnowali, by nie przypalił się ryż, nie wykipiało mleko, nie zwęglił się kotlet albo nie ulała woda z kartofli? Co zjadł Saddam Husajn, gdy już wydał rozkaz, by zagazować dziesiątki tysięcy Kurdów? A co jadł Pol Pot w czasie, gdy niemal dwa miliony Khmerów umierały z głodu? I wreszcie: czy jedzenie wpływało na ich politykę? A może któryś z kucharzy, korzystając z magii, jaka towarzyszy jedzeniu, też zaczął na nią wpływać? Szabłowski przez kilka lat szukał po całym świecie kucharzy Fidela Castro, Pol Pota, Saddama Husajna i innych satrapów. Notował i opowieści, i przepisy. Tak powstała intrygująca opowieść o historii widzianej przez kuchenne drzwi; niezwykły mariaż reportażu z książką kucharską.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia MBP Zakopane

There are copies available to loan: sygn. 32 (1 egz.)

Notes:

General note

Na okładce: Idi Amin - Uganda, Saddam Husajn - Irak, Enver Hodża - Albania, Fidel Castro - Kuba, Pol Pot - Kambodża.

Zawiera relacje osobistych kucharzy Idi Amina, Saddama Husajna, Envera Hodży, Fidela Castro i Pol Pota.

Bibliography, etc. note

Bibliografia.